Sensorikseminar - mit dem Profi lernen

Sie trinken gerne Wein? Sie haben keine Ahnung? Sie sind bereits Weinkenner? Sie wissen, wie Ihnen ein Wein schmeckt, können ihn aber nicht beschreiben? Nähern Sie sich diesem Thema auf sinnlich – lehrreiche Art.

GENUSSVOLL VERKOSTEN LERNEN
Mit dem von unserem Dozenten Tom Engelhardt in langjähriger Praxis entwickelten Konzept lernen Sie, einen Wein fachgerecht zu verkosten und zu beschreiben. In diesem Tagesseminar trainieren Sie Ihre Nase und Ihren Gaumen, fassen Ihre Eindrücke in Worte, erstellen Weinbilder und vieles mehr. Anhand praktischer Beispiele können Sie Ihre Fähigkeit, Weine zu erkennen und zu beschreiben, auf genussvoll-spielerische Weise entwickeln.

Sie erwerben umfangreiches Wissen über Aromen, Weinverkosten, Weinansprache und sinnvolle Kombinationsmöglichkeiten von Wein und Speisen!

SEMINARINHALT:
Sensorikschulung (sehen, riechen, schmecken) anhand vieler praktischer Beispiele (Wein, Pflanzen, Gewürze, Früchte, Blüten).
Verkostung verschiedener Weine.
Zuordnung der entsprechenden Aromen - Repräsentanten (Pflanzen, Gewürze etc.).
Erarbeiten der jeweiligen Aromaprofile.
Erstellen von Duftbildern für die verkosteten Weine.

Termin: 11.03.2023, 10 - 17 Uhr

Kosten pro Person: 109 Euro, inkl. Seccoempfang und Mittagslunch mit Weinbegleitung.
Buchungsanfragen bitte per Mail an info@divino-wein.de