DIVINO - Das Magazin | N° 2/2020 Herbst - Winter

Fotos: Christian Geisselmann Foto: Oliver Kurmis Neuer Schwung in historischen Mauern Schon 1687 wurde das zauberhafte „Asam Schlössl“ in Thalkirchen erbaut, im Zweiten Weltkrieg vollkommen zer- stört und 1960 wiedererrichtet. Heute steht es auf der Bayerischen Denkmal- liste, und seit September dieses Jahres sind die Gasträume und der Garten mit neuem Leben erfüllt. Vor dem Umbau war es von Wirtin Birgit Netzle geführt worden, und man konnte dort so man- ches bekannte Gesicht sehen: Königin Silvia, Hans-Dietrich Genscher und Hel- mut Fischer haben dort gespeist – und Rudolph Moshammer hatte wohl einen Stammplatz im „Schlössl“. Jetzt oder nie! „Wir haben uns gedacht: Wenn wir nochmal etwas Neues machen wollen, dann müssen wir es jetzt tun", erklärt Barbara McMahon. „Natürlich fiel uns der Abschied aus dem „Shane’s“ nicht gerade leicht – wir hatten dort eine tolle Zeit und viele liebe Gäste!“, rekapituliert die Gastronomin. Aber in das „Asam Schlössl“ haben sich die beiden einfach verliebt und sind nun überglücklich, hier ein ganz neues Konzept bieten zu können. „In das „Shane’s“ kamen die Gäste für ein Überraschungsmenü am Abend. Ins „Asam-Schlössl“ kommen die Leute auch einfach, um einen Kuchen zu essen oder für ein Schnitzel“, be- schreibt Barbara den großen Unter- schied, den sie hier sieht. Barbara und Shane McMahon bieten eine kleine Karte für viele Geschmäcker: Deftig-bayerische Spezialitäten, Jakobsmuscheln, Kaffee und Kuchen oder einfach „an Kas“ im Biergarten gibt es jetzt. Und da Shane McMahon leidenschaftlich gerne grillt, serviert er natürlich auch Köstlichkeiten vom Grill im Garten. Heiraten mit den McMahons Im Schlössl gibt es passende Räume für private Feiern – Hochzeiten insbeson- dere. Da geht Barbara das Herz auf, denn sie war acht Jahre lang als Hochzeits- planerin tätig und weiß, um was es geht. In Kombination mit der neuen Location, einem tollen Team und Shane in der Küche und am Grill sind die Vorzeichen für traumhafte Hochzeiten in Thalkir- chen ausgezeichnet. „Auch andere Ver- anstaltungen, egal ob für Firmen, Privat- kunden oder kulturelle Events können wir mit verschiedenen Menüs, einem Flying Buffet oder Fingerfood begleiten“, erklärt Barbara McMahon. Beim neuen gastronomischen Konzept im Asam Schlössl hat die Gesundheit der Gäste höchste Priorität. Hier erleichtern die Großzügigkeit des Hauses und die Weitläufigkeit des Gartens einen Start unter den neuen Spielregeln der Gastro- nomie. Viele der Speisen – Grillspezia- litäten sowie saisonale Schmankerl – gibt es auch als Take Away. Die Biere des Hauses kommen vom Augustiner Bräu und die Weine von DIVINO Franken. Also, auf ins Asam Schlössl! Shane ist ein begnadeter Koch und Grillmeister. Im Garten vom „neuen“ Asam-Schlössl wird es deshalb auch köstliche Schmankerl vom Grill geben! Kontakt: Asam Schössl Barbara und Shane McMahon Maria-Einsiedel-Straße 45 81379 München Tel. 089 7236373 info@asamschloessl.de www.asamschloessl.de 40 41 Lokaltermin Nº 2 / 2020