10 bis 17 Uhr
Durchgeführt von dem Leiter der UIW (Unabhängigen Internationalen Weinakademie) Tom Engelhardt (Weinakademiker, Dipl. Sommerlier) und Susanne Krehan (Dipl. Sommeliére, Kognitionswissenschaftlerin, Sensoriktrainerin)
DAS BESONDERE WEIN-SENSORIKSEMINAR FÜR DEN AMBITIONIERTEN WEINLIEBHABER
Sie trinken gerne Wein? Sie haben keine Ahnung? Sie sind bereits Weinkenner? Sie wissen, wie Ihnen ein Wein schmeckt, können ihn aber nicht beschreiben?
Nähern Sie sich diesem Thema auf sinnlich - lehrreiche Art.
DER WEINBAUM - GENUSSVOLL VERKOSTEN LERNEN
Präsentation des innovativen »Weinbaum« - Verkostungsschemas
Verkostung verschiedener Weine.
Zuordnung der entsprechenden Aromen - Repräsentanten ( Pflanzen, Gewürze etc.). Erarbeiten der jeweiligen Aromaprofile.
Erstellen von Duftbildern für die verkosteten Weine
Mit dem von unseren Dozenten Susanne Krehan und Tom Engelhardt in langjähriger Praxis entwickelten, Konzept lernen Sie, einen Wein fachgerecht zu verkosten und zu beschreiben. In diesem Tagesseminar trainieren Sie ihre Nase und Ihren Gaumen, fassen Ihre Eindrücke in Worte, erstellen Weinbilder und vieles mehr. Anhand praktischer Beispiele können Sie Ihre Fähigkeit, Weine zu erkennen und zu beschreiben auf genussvoll-spielerische Weise entwickeln. Sie erwerben umfangreiches Wissen über Aromen, Weinverkosten, Weinansprache und sinnvolle Kombinationsmöglichkeiten von Wein und Speisen!
Seminarinhalt:
Sensorikschulung (sehen, riechen, schmecken) anhand vieler praktischer Beispiele (Wein, Pflanzen Gewürze, Früchte, Blüten).
Kosten pro Person: 99,90 Euro inkl. Seccoempfang und Mittagslunch mit Weinbegleitung
Reservierung erforderlich.
Tradition in neuem Gewand - Feiern Sie mit uns das
59. Nordheimer Weinfest!
Kontakt & Informationen
Weinfestveranstalter Gemeinde Nordheim
Hauptstraße 15 / 97334 Nordheim
Telefon: 09381 2866
www.nordheim-main.de
Ab 11 Uhr.
Erleben Sie den Dreiklang von Wein, Kulinarik und Natur
Auf unserer Wanderung durch die Nordheimer Au und die berühmten Weinlagen Nordheimer Vögelein und Kreuzberg verwöhnen Sie unsere Gastronomen und Winzer an 6 Stationen mit besonderen Köstlichkeiten aus Küche und Keller! Freuen Sie sich auf:
Apéritif | Weingut Rothe
Roulade vom Biolandhähnchen mit Mispel und Kräutern 2018er Spätburgunder rosé Auslese
kalte Vorspeise | Gasthaus Zur Sonne & Weingut Waldemar Braun
Spargel mit Kirschtomate, Frühlingszwiebel, Kräutern, Olivenöl und Blauschimmelkäse, dazu Baguette 2018er Escherndorfer Lump Scheurebe
warme Vorspeise | Demeter Weingut Helmut Christ Wildkräutercrèmesuppe mit Frischkäsenocken und Dinkelcroutons 2017er Silvaner Orange
Hauptgericht | DIVINO Nordheim-Thüngersheim
Mediterraner Burger mit Kalbfleisch, Thunfischcrème, Parmesan und Romana im Brioche 2013er Frühburgunder trocken DIVINO Großes Gewächs, im Barrique gereift
Zwischengang | Weingut Am Vögelein
gereifter Bergkäse mit verschiedenen Chutneys und Walnussbrot, 2015er Pinot Noir trocken
Dessert | Weingut Karl Braun
Erdbeer-Tiramisu mit Weinbergspfirsichlikör, garniert mit Fruchtspieß an Schokosauce 2016er Nordheimer Kreuzberg Riesling Auslese
Anmeldung: Um Ihnen an den Stationen ein angenehmes Erlebnis ohne Gedränge und Hektik zu bieten, führen wir das SinnesWandeln in einzelnen Gruppen mit begrenzter Teilnehmerzahl durch: Von 11:00 bis 13:00 Uhr startet jeweils alle 30 Minuten eine Gruppe am Rathaus. Die Einteilung erfolgt in der Reihenfolge der Anmeldung.
Sie möchten zu einer bestimmten Uhrzeit starten (z.B. aufgrund der Anreise) oder gemeinsam mit Freunden in einer Gruppe wandern? Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit - wir werden uns bemühen, diese zu berücksichtigen.
Kosten:
69 Euro pro Person
Hier melden Sie sich an:
info@nordheim-main.de oder in der DIVINO Vinothek Nordheim
Die Teilnehmerzahl für dieses exklusive Event ist begrenzt, der Vorverkauf endet am 15.6.2019. Sichern Sie sich also frühzeitig Ihre Tickets!
Ticketverkauf:
Rathaus Nordheim | Touristinformation Volkach | DIVINO Nordheim Thüngersheim eG, Langgasse 33 | Gasthaus Zur Sonne, Hauptstr. 18 | Weingut Waldemar Braun, Langgasse 10 | Weingut Rothe, Heerweg 6 | Weingut Karl Braun, Weinbergstr. 42 | Weingut Helmut Christ, Volkacher Str. 6 | Weingut Am Vögelein, Raiffeisenstr. 34
DIVINO DELUXE mit Bernhard Reiser - Genußpass 2019 ab sofort in den DIVINO Vinotheken in Nordheim und Thüngersheim erhältlich!
Von 15.00 bis 18.00 Uhr im Innenhof der DIVINO Vinothek in Nordheim.
10 bis 17 Uhr
Durchgeführt von dem Leiter der UIW (Unabhängigen Internationalen Weinakademie) Tom Engelhardt (Weinakademiker, Dipl. Sommerlier) und Susanne Krehan (Dipl. Sommeliére, Kognitionswissenschaftlerin, Sensoriktrainerin)
DAS BESONDERE WEIN-SENSORIKSEMINAR FÜR DEN AMBITIONIERTEN WEINLIEBHABER
Sie trinken gerne Wein? Sie haben keine Ahnung? Sie sind bereits Weinkenner? Sie wissen, wie Ihnen ein Wein schmeckt, können ihn aber nicht beschreiben?
Nähern Sie sich diesem Thema auf sinnlich - lehrreiche Art.
DER WEINBAUM - GENUSSVOLL VERKOSTEN LERNEN
Präsentation des innovativen »Weinbaum« - Verkostungsschemas
Verkostung verschiedener Weine.
Zuordnung der entsprechenden Aromen - Repräsentanten ( Pflanzen, Gewürze etc.). Erarbeiten der jeweiligen Aromaprofile.
Erstellen von Duftbildern für die verkosteten Weine
Mit dem von unseren Dozenten Susanne Krehan und Tom Engelhardt in langjähriger Praxis entwickelten, Konzept lernen Sie, einen Wein fachgerecht zu verkosten und zu beschreiben. In diesem Tagesseminar trainieren Sie ihre Nase und Ihren Gaumen, fassen Ihre Eindrücke in Worte, erstellen Weinbilder und vieles mehr. Anhand praktischer Beispiele können Sie Ihre Fähigkeit, Weine zu erkennen und zu beschreiben auf genussvoll-spielerische Weise entwickeln. Sie erwerben umfangreiches Wissen über Aromen, Weinverkosten, Weinansprache und sinnvolle Kombinationsmöglichkeiten von Wein und Speisen!
Seminarinhalt:
Sensorikschulung (sehen, riechen, schmecken) anhand vieler praktischer Beispiele (Wein, Pflanzen Gewürze, Früchte, Blüten).
Kosten pro Person: 99,90 Euro inkl. Seccoempfang und Mittagslunch mit Weinbegleitung.
Reservierung erforderlich.
05. & 06.10.2019 von 10 ? 18 Uhr
Der DIVINO Herbstmarkt.
Es erwarten Sie regionale Produkte und feine Leckereien in der Vinothek DIVINO in Thüngersheim.
Eintritt frei!
10 bis 17 Uhr
Durchgeführt von dem Leiter der UIW (Unabhängigen Internationalen Weinakademie) Tom Engelhardt (Weinakademiker, Dipl. Sommerlier) und Susanne Krehan (Dipl. Sommeliére, Kognitionswissenschaftlerin, Sensoriktrainerin)
DAS BESONDERE WEIN-SENSORIKSEMINAR FÜR DEN AMBITIONIERTEN WEINLIEBHABER
Sie trinken gerne Wein? Sie haben keine Ahnung? Sie sind bereits Weinkenner? Sie wissen, wie Ihnen ein Wein schmeckt, können ihn aber nicht beschreiben?
Nähern Sie sich diesem Thema auf sinnlich - lehrreiche Art.
DER WEINBAUM - GENUSSVOLL VERKOSTEN LERNEN
Präsentation des innovativen »Weinbaum« - Verkostungsschemas
Verkostung verschiedener Weine.
Zuordnung der entsprechenden Aromen - Repräsentanten ( Pflanzen, Gewürze etc.). Erarbeiten der jeweiligen Aromaprofile.
Erstellen von Duftbildern für die verkosteten Weine
Mit dem von unseren Dozenten Susanne Krehan und Tom Engelhardt in langjähriger Praxis entwickelten, Konzept lernen Sie, einen Wein fachgerecht zu verkosten und zu beschreiben. In diesem Tagesseminar trainieren Sie ihre Nase und Ihren Gaumen, fassen Ihre Eindrücke in Worte, erstellen Weinbilder und vieles mehr. Anhand praktischer Beispiele können Sie Ihre Fähigkeit, Weine zu erkennen und zu beschreiben auf genussvoll-spielerische Weise entwickeln. Sie erwerben umfangreiches Wissen über Aromen, Weinverkosten, Weinansprache und sinnvolle Kombinationsmöglichkeiten von Wein und Speisen!
Seminarinhalt:
Sensorikschulung (sehen, riechen, schmecken) anhand vieler praktischer Beispiele (Wein, Pflanzen Gewürze, Früchte, Blüten).
Kosten pro Person: 99,90 Euro inkl. Seccoempfang und Mittagslunch mit Weinbegleitung.
Reservierung erforderlich.
05.12.2019 um 20 Uhr
Von wegen Winterblues:
Bei köstlichem DIVINO Glühwein und Live-Musik wird es schwungvoll und heiß im Innenhof von DIVINO Thüngersheim. Ein guter Start in den Dezember!
Die besondere Weinbergswanderung mit:
Karten im Vorverkauf 79,90 Euro p.P.
Anmeldung: Tel.: 09364 5009 12
Weinproben & geführte Weinbergswanderungen jederzeit gerne auf Anfrage.
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Montag bis Samstag | 9-18 Uhr |
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