DIVINO Großes Gewächs Grauer Burgunder

In der Nase mit imposanter Aromatik von reifen, saftigen Äpfeln und Quitten begleitet von exotischen Akzenten von Ananas, Banane und süßer Zitrusfrucht. Umrahmt wird das komplexe Aromenspiel von zarten floralen Eindrücken und feinen Lakritz- und Kokosnoten, die auf den Ausbau im großen Holzfass hinweisen. Am Gaumen geprägt von druckvoller Konzentration und geschmeidiger Cremigkeit, denen eine wunderbar eingebundene, vitale Säure gegenübersteht. Der Nachhall ist fruchtig und von enormer Länge.
Ausbau im großen Holzfass (15hl) im Stückfasskeller des Nordheimer Zehnthofs
Ein fantastischer Begleiter zu bestem Schweinefleich oder Kalb vom Grill aber auch zu kurzgebratenem Reh und Waldpilzen.

Download Expertise