CHARAKTER F. - Sponti Nordheimer Vögelein Silvaner

Im Glas verzaubert der Wein mit satter, goldgelber Farbe und dicke Tränen spiegeln den hohen Extrakt und die hohe Dichte wider. Ein vielschichtiges und komplexes Bukett mit Noten von Quitten, Birnen und Wild-Kräutern, begleitet von floralen und balsamischen Noten fasziniert die Sinne. Am Gaumen präsentiert sich der SPONTI-Silvaner mit fantastischer Balance und animierendem Süße-Säure-Spiel, wunderbarer Stoffigkeit und beeindruckender Länge. Das Finale ist überwältigend und wundervoll mit viel Charme und königlicher Eleganz.
Ausbau im großen Holzfass, Spontanvergärung über einen Zeitraum von ca. 1 Jahr.
Ein idealer Begleiter bester Speisen mit Waldpilzen oder fantastischer Solist.

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