FRANCONIA Domina

In der Nase mit kräftigem, fruchtbetontem Duft reifer Süßkirschen, Cassis und schwarzer Beeren begleitet von feinwürzigen Holznoten. Am Gaumen kühl und eher leicht, ohne es aber an Struktur mangeln zu lassen. Die sehr präsenten, weichen Tannine sowie eine animierende Säure tragen den Wein elegant zu fruchtiger Länge.
Maischegärung und Reifung im großen Holzfass (30hl)
Ein wunderbarer Begleiter zu Antipasti mit luftgetrocknetem Schinken oder Salami sowie zu Pizza, Pasta & Co..

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