DIVINO Terroir Thüngersheimer Johannisberg Weißer Burgunder

2019 . QbA Franken . trocken

DIE herausragende Lage der zweitgrößten fränkischen Weinbaugemeinde Thüngersheim ist der Johannisberg, welcher sich über mehrere Seitentäler mit süd- bis süd-östlicher Ausrichtung bis hin zu den westlich zum Main abfallenden Hängen erstreckt. Wie die anderen großen Lagen Frankens, ist auch dieser Weinberg mit Hangneigungen von bis zu 60% sehr steil und gerade in jenem Bereich, wo die Trauben für unsere Weine gedeihen, müssen die meisten Arbeiten mühsam von Hand erledigt werden. Der Boden des nach Süden und Südosten ausgerichteten Hangs ist sehr steinig und verfügt nur über einen geringen Lehmanteil. Dies zwingt die Reben, weit in die Tiefe zu wurzeln, wo sie sich mit dem sehr mineralstoffreichen Kluftwasser aus den Spalten des Muschelkalks versorgen. Dies führt zu einer exzellenten Versorgung der Reben mit Mineralien, sorgt so für ein kräftiges Rückgrat und verleiht den Weinen ihre beeindruckende Struktur.

In der Nase deutlich von der Lage geprägt zeigt sich der Wein mit kräftiger Feuersteinaromatik, die von einer feinen, an tropische Früchte und Bienenwachs erinnernden Frucht begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich balanciert, wunderbar saftig und animierend, schmelzig und rund sowie mit der dem Johannisberg typischen griffigen Mineralität.

Mit der perfekten Balance von Süße und Säure ein idealer Allrounder für die gedeckte Tafel und ein Hochgenuss zu frischem Stangenspargel.


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Produkt-Informationen

Weinlinie: DIVINO Terroir
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Weißer Burgunder
Lage: Thüngersheimer Johannisberg
Qualität: QbA Franken
Geschmack: trocken
Alkohol in vol. %: 12,60
Restzucker in g/l: 5,3
Säure in g/l: 6,2
Flaschenform: Burgunderflasche 0,75l BVS
EAN: 4000731091946
Weinart: weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl