DIVINO Großes Gewächs Chardonnay
2021 . QbA . trocken
In der Nase mit ausdrucksstarker und komplexer, aber dennoch sehr feiner Burgunder-Aromatik: reife Zitrusfrucht, gelbe Exotik und saftiges Kernobst begleitet von feinen Kräuternoten, mineralischen Anklängen und den röstigen Kaffee- und Schokoladentönen des Holzausbaus. Am Gaumen mit wunderbarem Schmelz und toller Konzentration, vitalisierender, perfekt eingebundener Säure und immens langem Nachhall. Vergoren und 21 Monate gereift in neuen und zweitbelegten Barriques (60/40). Erstklassig zu bestem Kalbfleisch und allem Rund um das Thema Pilze, später mit etwas Reife wunderbar zu Trüffelgerichten.
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17,90 €
| Weinlinie: | DIVINO Großes Gewächs |
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Qualität: | QbA |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol in vol. %: | 13,43 |
| Restsüße g/l: | 2,1 |
| Säure in g/l: | 6,4 |
| Flaschenform: | Burgunderflasche 0,75l |
| EAN | 4000731011272 |
| Weinart: | weiß |
| Ausbau: | Barrique |
| Potenzial/MHD: | 2023-2033 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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1 Bewertung
28. Februar 2025 11:08
HERVORRAGEND! ❤
Das nenne ich mal einen Wein! Enorm finessenreich und fruchtig, Holz perfekt eingebunden und super ausbalanciert. Und das zu diesem Preis... Da kann sich so manch ein Burgunderwinzer eine Scheibe abschneiden!