DIVINO Großes Gewächs Spätburgunder
2019 . QbA . trocken
Im Glas mit brillanter, kräftig strahlender rubinroter Färbung und an den Rändern mit großen Tränen, die auf einen hohen Extrakt des Weins hinweisen. In der Nase sehr komplex und vielschichtig mit ausdrucksstarkem Duft von reifen Erdbeeren, Cassis und dunklen Kirschen begleitet von nobel umrandenden röstigen Holznoten und den typisch würzigen Akzenten von Nelken, Piment und Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als typischer Vertreter des sehr warmen 19er Jahrgangs: extraktreich und konzentriert, für einen Spätburgunder sehr voluminös und dennoch durch eine sehr fein ziselierte Säure von höchster Eleganz und durch wunderbar eingebundene Tannine mit fantastischer Länge. Maischegärung im Edelstahltank und anschließende schonende Pressung. Im Anschluss 24-monatiges Barriquelager in unserem Zehnthof-Keller mit begleitender Batonnage. Ein großartiger Wein, der zu kräftigen Grill- oder Schmorgerichten zur Höchstform aufläuft, aber auch als fantastischer Solist zu überzeugen weiß.
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23,00 €
| Weinlinie: | DIVINO Großes Gewächs |
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Qualität: | QbA |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol in vol. %: | 14 |
| Restsüße g/l: | 0,0 |
| Säure in g/l: | 5,8 |
| Flaschenform: | Burgunderflasche 0,75l |
| EAN | 4000731098013 |
| Weinart: | rot |
| Ausbau: | Barrique |
| Potenzial/MHD: | 2024 - 2034 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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